燕食记收听
作者：葛亮更新时间：2025-06-22 14:56:38
岭南百年老字号同钦楼盛传将在年底结业。一帮老伙计力挽狂澜，盘下店面。同钦楼已退休的主厨荣贻生师傅，道出个中缘由……小说沿饮食文化的发展脉络，以师徒二人的传奇身世及薪火存续，见证辛亥革命以来，粤港经历的时代风云兴变。笔触深入近代岭南的聚散流徙，从商贾政客、革命志士、钟鼎之族、行会巨头等传奇人物到市井民生，生动描摹出中国近百年社会变迁、世态人情的雄浑画卷。末世崽崽，娃综团宠 君子怀璧 我靠嘴遁名扬漫画论坛 禁止窥伺哥谭一级保护生物 与最强们组队后我被迫挂机了 龙族Ⅱ：悼亡者之瞳 小可爱 土味情话暴击小师妹拿捏全宗门小说全文免费阅读 在运动番里种田 穿书后霸道总裁人设崩了 为了犯贱强吻了四个宿敌 枯萎爱人 宿敌女配竟然喜欢我！（快穿） 恶霸小姑是年代文真千金 深情男二觉醒后 这只妖怪不太冷 方知意言情小说全文免费阅读 监狱的我和公主百分百契合 南部档案 沙海：荒沙诡影
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——《燕食记》“肆·风起河南” 终于有一天，阿响问了周师娘。周师娘脸上笑容，慢慢收敛。她默然片刻，说，响仔，你看看，“羊”字底下一个“我”，是个什么字。 ——《燕食记》“伍·安铺小镇” 1 葛亮已说得明白：“《燕食记》是一部以‘食’为题的小说，其意便在这穿透：以一对厨人师徒的经历，穿透岭南漫袤的近现代史；也以一间老字号由粤至港的发展历程，穿透地缘、人心世相的变迁。”（葛亮《历史的味蕾》）《燕食记》发表及出版以来备受瞩目，李敬泽、阎晶明、王德威、许鞍华、杨庆祥、陈晓卿等人对其价值均有阐述。李敬泽强调的是小说“如梦华录、如上河图”的历史书写以及“舌上之味、耳边之声，最易消散，最难留住，也最具根性，最堪安居”的文化根性发掘。王德威看重小说“结...
- 引首 一盅两件
- 第一章 五举山伯
- 第二章 般若素筵
- 第三章 太史春秋
- 第四章 风起河南
- 第五章 安铺有镇
- 第六章 此间少年
- 第七章 故人相候
- 第八章 月满西楼
- 第九章 烽火晓烟
- 第十章 香江钓雪
- 第十一章 欲见莲时
- 第十二章 戴氏本帮
- 第十三章 十八归行
- 第十四章 月落观塘
- 第十五章 秋风有信
- 第十六章 尾声无边
- 后记 食啲乜
- 食史互鉴以艺证心特约评论
黑科技直播间
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