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吃货日志之第三帝国和平篇(第1页)

和平时期的士兵伙食标准

以下是1936年时一个德国士兵一周的食谱范例:

日期早餐定量午餐定量晚餐定量

周一咖啡10克米粥20克咖啡10克

红烧牛肉和脂肪130克20克炼乳50克

咸土豆1500克肝肠100克

蔬菜沙拉200克

周二咖啡10克面汤20克茶叶2克

小牛肉和脂肪140克20克糖50克

咸土豆1500克黄油50克

胡萝卜炖青豆200克奶酪100克

周三咖啡10克面条汤20克咖啡10克

烤肉饼和脂肪140克20克人造奶油50克

咸土豆1500克鸡蛋3个

菠菜炖熏肉200克

周四咖啡10克米粥20克咖啡10克

猪排和脂肪140克20克炼乳50克

咸土豆1500克熏肉肠100克

腌黄瓜1根

周五咖啡10克罐头蔬菜30克茶叶2克

烤牛肉和脂肪140克20克糖50克

咸土豆1500克黄油50克

甘蓝200克荷兰奶酪100克

周六咖啡10克豌豆汤170克咖啡10克

烤牛肉和脂肪140克20克人造奶油50克

咸土豆800克橄榄油沙丁鱼1罐

精制熏肉120克

周日咖啡10克牛奶浓汤20克可可20克

猪肉泥和脂肪140克20克糖50克

咸土豆1500克黄油50克

苹果泥200克香肠100克

注:上表中,早餐和晚餐的饮料配量是指其中固态物质量,而不是指饮料溶液的总量。汤(粥,面条)等的配量指的是其中耐饥固态物的质量,不包括肉酱、香料等调味料。此外每个士兵每天还可以得到750克的面包,作为早餐和晚餐的主食,早餐通常还会配有人造奶油以及果酱之类的副食。每名士兵一天的伙食标准在1。35-1。50rm之间。

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